2020年6月,我與同學、學妹們造訪知名的網美餐廳#BFF,餐廳裝潢適合網美拍照,餐點擺盤精緻、非常吸睛,菜名很文青,料理方式很有創意,像是這道「屬於你我的藍眼淚」,華麗的透明圓盤上,淺藍色的酸甜醬汁像是海洋,用青醬燉飯、鴨胸、香菇、半熟鵪鶉蛋等配料排列為陸地,插上小雨傘營造渡假的浪漫風情。
「大理石水晶球的秘密」有一顆大理石紋路的水波蛋,白醬義大利麵用料豐富,還有干貝呢!
再來是本日的重頭戲「沸騰時光化回憶為琥珀」,用海苔餅皮做成三角形的火山,點上乾冰宛如火山噴發,淋上代表紅色岩漿的明太子,哇!視覺效果十足!剖開火山後則是燉飯、烏賊等海鮮配料。
「佈滿青苔及回憶的屋頂」是濃郁的塔香青醬燉飯,搭配酥炸雞腿肉、花椰菜,份量十足。
飲料採用外帶杯,這是我點的「新歡碧螺春」,挺好喝的。
以下是菜單、餐廳裝潢布置的照片。
#BFF Gossip Brunch 餐廳
網站:Facebook
地址:台北市中正區羅斯福路三段244巷14號
電話:0966938192
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