「悅勝-丼飯、生魚片、壽司專賣店」有三間分店，我和3個朋友造訪了中和店，就在捷運景安站斜對面。
上面這道是朋友點的「炙燒鮭魚親子丼飯」，主菜是炙燒過的鮭魚、鮭魚卵，配菜則有玉子燒、海帶絲。下面這道則是「炙燒鮭魚壽司」，經朋友解釋鮭魚上面有放一點糖，所以炙燒後會有焦糖的效果，再搭配鮮嫩鮭魚的甜味，非常好吃！
「加州酪梨卷」我終於吃到歐美地區傳說中的酪梨壽司了，內餡豐富的壽司飯捲，上面放了酪梨片、鮭魚卵，在淋上重點美乃滋，真是奇特的組合，頗好吃的。
「明太子玉子燒」上層有微微烤過的明太子，蛋捲內餡也有明太子，吃完感到滿足！
「花魚一夜干」我們點了半片的份量，烤得很好吃，朋友們甚至把脆脆的魚骨頭都吃光了！
「翼板牛丼」因為我矯正牙齒咬不動，無法評價，不過看我朋友有吃光光。
餐廳提供茶水、味噌湯無限暢飲，每道菜附的薑片也不錯。當天看隔壁桌客人點了「天丼」，飯碗上滿滿的炸蝦和炸物，非常豐盛，值得下次再訪品嘗。菜單如下所示：
悅勝-丼飯、生魚片、握壽司專賣店 (中和店)
地址：新北市中和區景平路335-3號1樓
電話：02-2949-9490
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