捷運永安市場站周邊有非常多餐廳，2026年5月的中午，我和媽媽造訪捷運站對面巷弄的日本料理店「喜代吉」。之前看Google Map評價，軟殼蟹捲壽司的照片很吸睛，網友們讚不絕口，我這次當然有品嘗這道壽司囉！
「軟殼蟹捲壽司」280元：切成四塊厚片，份量紮實，內餡豐富，包括玉子燒、黃瓜、芝麻等，炸軟殼蟹很有誠意，確實如網路評價很好吃。現場看到主廚正在製作其他客人點的捲壽司，批次加料，用力捲好捲滿。
「星鰻干貝丼定食」550元：星鰻是熟的，生干貝的表面有炙燒。定食有味噌湯、生菜沙拉、茶碗蒸、紅蘿蔔漬物、紅豆湯。份量很多，非常飽，較偏台式口味。
老闆娘與店員非常親切，服務體驗佳。由於店面小小的，人手有限，老闆娘建議訂位前一天先點好餐，當天到場入座立刻上菜開動，很有效率。
以下翻拍菜單給大家參考~
喜代吉
地址：新北市永和區中和路501巷6號 (捷運永安市場站對面) (Google Map)
電話：02-2926-6206
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